Organik ve İnorganik Arasındaki Fark Nedir?

Organik ve İnorganik Bileşiklerin Tanımları

Organik bir bileşik, yapısında karbon içeren kimyasal maddeleri ifade eder. Canlı organizmalarda var olan karbon onu organik yapar, ancak karbon bağları nedeniyle hidrojen, oksijen ve azot gibi diğer elementler de bulunabilir.

Öte yandan, bilim insanları inorganik bir bileşiği eksik karbon molekülleri olarak tanımlamaktadır. Jeolojik sistemler tarafından sentezlenip minerallerden elde edilirler. Bu bileşiklerin üretimi, insan müdahaleleri veya laboratuarlardan yapılan deneylerle gerçekleştirilir.

Organik yiyecekler

Organik ve inorganik terimleri ayrıca gıdaları belirtmek için tarımsal olarak kullanılmaktadır. Organik gıdalar, herbisitler, böcek ilaçları, gübreler, lağım çamuru ve iyonlaştırıcı radyasyonlar gibi kimyasalların izi olmadan yetişen besinlerdir. Organik gıdanın üretimi, bitki artıkları ve kompost gübre gibi doğal kaynakların kullanılmasını gerektirir. Ancak inorganik gıda, çiftçilerin insan yapımı gübrelerin kullanımıyla büyüdüğü şeydir.

Organik ve İnorganik Bileşikler Arasındaki Farklar

İlk olarak, organik bileşikler üretilmekte ve çoğunlukla canlı organizmalar ile ilişkilendirilmektedir. Yaşam dışı süreçler inorganik bileşikler üretirken genellikle insan faaliyetlerinden kaynaklanırlar. Bu nedenle, organik bileşiklerin canlı asitlerin hücrelerinde bulunan yağ asitleri, lipitler, proteinler ve enzimler içerdiği ve inorganik bileşikler ise tuzlar ve metaller içerdiği yaygındır. İkincisi, organik bileşikler metal atomları içerirken inorganik bileşikler metal atomlarına sahip değildir. Üçüncüsü, organik bileşikler hidrokarbon oluşturan hidrojen atomları ile birlikte karbon atomlarından oluşur. Aksine, inorganik bileşikler ne hidrojen ne de karbona sahiptir.

Son olarak, tüm organik bileşikler istisnasız karbona sahiptir. Bununla birlikte, bazı inorganik bileşikler içinde karbon içermektedir. Örneğin, karbon monoksit karbon atomlarına sahiptir, ancak onu organik bileşikler altında sınıflandırmak yeterli değildir. Aynı durum karbondioksit için de geçerlidir. Dolayısıyla, inorganik bileşikler söz konusu olduğunda genel kuralın bir istisnası vardır.

Organik ve İnorganik Bileşik Örnekleri

Bazı organik bileşik örnekleri arasında sakaroz ve metan bulunur. Genel olarak şeker olarak bilinen sakaroz, C12H22O11 olarak yazılmış bir kimyasal isme sahiptir. Şeker oluşturan elementler karbon, hidrojen ve oksijendir. Sonuç olarak, şeker organik bir bileşik olarak adlandırılır. Benzer şekilde, metan (CH4) ayrıca yapısında karbon ve hidrojen bileşenlerine sahiptir. Dolayısıyla, metan ayrıca bir karbon bileşiğidir.

Öte yandan, inorganik bileşiklerin örnekleri, amonyum sülfit ve kalsiyum klorürdür. İkisinin kimyasal bileşimi, kimyasal adlarında görülebilir: (NH4) 2S ve CaCl2. Bu bileşiklerin hiçbiri karbon olmadığı için organik olarak adlandırılmaya hak kazanmıyor.

Uygulama

İnorganik Kimya, karbon içermeyen binlerce maddeyi kapsadığı için en geniş konulardan biridir. İnorganik bileşiklerin çoğu, tıp ve sağlık sektöründe kullanılmaktadır. Örneğin, sodyum ve potasyum kloridler, dehidratasyon, kusma ve ishal sırasında yaşadıkları zayıflığı giderir. Ayrıca oksijen, solunum için ve diş çürüğünün önlenmesi için sodyum florür için çok önemlidir. Öte yandan, organik bileşikler de önemlidir. Formaldehit gibi aldehitler biyolojik örneklerin depolanmasında esastır. Grafit ve pırlantalar dünyadaki kuyumculuk pazarlarında oldukça pahalı.