En İyi Kaju Tüketen Ülkeler
Genel olarak kaju fıstığı olarak bilinen kaju fıstığı, kaju ağacı olarak bilinen tropikal yaprak dökmeyen bir ağaç tarafından üretilir. Bir cüce ağacı 20ft kadar büyürken, sıradan bir kaju ağacı maksimum 46ft yüksekliğe ulaşabilir. Cüce ağaçlar erken yaşta olgunlaşır ve bu nedenle normal ağaçlardan daha karlılar. Kaju fıstığı başlangıçta kuzeydoğu Brezilya'ya özgüydi ve Portekizli kolonistler 1550'lerde onları ihraç etmeye başladılar. Şu anda, kaju fıstığı lider üreticileri Fildişi Sahili, Hindistan, Nijerya ve Vietnam. Kaju fıstığı üretimi, son 10 yılda% 32 artış olan 2017/2018'de neredeyse 790.000 mt'a ulaştı. Batı Afrika küresel kaju fıstığının yaklaşık% 46'sını üretiyor, Fildişi Sahili ise mahsullerin% 48'ini üretiyor, bunu Gine-Bissau ve Nijerya izliyor. Diğer önde gelen üreticiler arasında Vietnam, Hindistan ve Tanzanya bulunmaktadır.
Dünyadaki İlk 3 Kaju Tüketici
1) Hindistan
Dünyadaki en büyük kaju fıstığı üreticilerinden biri olan Hindistan, aynı zamanda kaju fıstığı ithalatçılarının başında geliyor. Hindistan’ın ithal ettiği toplam kaju miktarı, 2006’dan 2016’ya kadar 3, 139 mt arttı. Kaju işleme kapasitesi nedeniyle Hindistan, Afrika’dan kaju tohumu ithal ediyor. 2016 yılında, ithal edilen kaju Hindistan'ın% 24'ü Doğu Afrika'dan ve% 75'i Batı Afrika'dan geliyor. Hindistan, kişi başına 0, 503 pound tüketim oranıyla dünyadaki en büyük kaju tüketicisidir. 2016 yılında Hintliler, tüketim oranının kişi başına 0, 45 pound olduğu 2015 yılına göre% 17, 3 artışla 301, 719 mt'un üzerinde tüketim yaptı.
2) Amerika Birleşik Devletleri
Amerika Birleşik Devletleri son on yılda en fazla kaju ithalatçısı oldu. Amerika Birleşik Devletleri, 2016 yılında yaklaşık 147, 367 mt'luk ithalat gerçekleştirdi ve bu da son on yılda% 26, 1 arttı. Amerika Birleşik Devletleri, kaju fıstığının çoğunu Brezilya, Vietnam ve Hindistan'dan ithal ediyor. ABD tarafından ithal edilen toplam kaju miktarı 2012'de 111.322 mt'dan son dört yılda% 32 arttı. Brezilya, Hindistan ve Vietnam, ABD’nin% 92’sini (% 6, % 11 ve% 75) Amerika Birleşik Devletleri kaju ithalatı. Dünyadaki en büyük ikinci kaju tüketicisi, kişi başına düşen 0, 98 pound olan Amerikalılardır. Amerikalılar tarafından tüketilen toplam kaju fıstığı, 2012'den (109.448 mt) 2016'ya (% 30.9 artışla 143.256 mt) yükseldi.
3) Almanya
Almanya, 2016 yılında kişi başına 0.97 kilogramda kaju fıstığı üçüncü sırada yer almaktadır. Almanya, 2016 yılına göre% 37 büyüme kaydederek, 2016 yılında 35.930 metrik tondan fazla kaju tüketmiştir. Ayrıca Hollanda'nın hemen arkasındaki üçüncü büyük kaju ithalatçısı. Almanya, 2016 yılında 47.393 metrik ton ithal etti; bu rakam sekiz yılda% 203 oldu. Almanya, Vietnam, Benin, Fildişi Sahili, Hindistan ve Nijerya'dan kaju fıstığı ithal ediyor. Almanya'daki başlıca kaju fıstığı kaynağı, onları Brezilya, Afrika ve Asya'dan ithal eden Hollanda'dır.
Kaju fıstığının faydaları
Kaju fıstığı, antioksidanlar, mineraller, vitaminler ve proteinler bakımından zengin besleyici fındıklardır. Kaju fıstığı kaju yağı veya peynir olarak işlenir ve aynı zamanda bir sandviçin üzerine de yayılır. Kaju tohumlarının kabukları, kol üretimi, boyalar, su yalıtımı ve yağlayıcılar dahil birçok uygulamada kullanılan çoklu türevler üretir. Kaju elmasından elde edilen kağıt hamuru sıkma meyveli içeceğe işlenir, tatlı veya alkol damıtılır.
En İyi Kaju Tüketen Ülkeler
| rütbe | ülke | Tüketim (MT) |
|---|---|---|
| 1 | Hindistan | 301719 |
| 2 | Amerika Birleşik Devletleri | 143256 |
| 3 | Almanya | 35930 |
| 4 | Hollanda | 17236 |
| 5 | Birleşik Krallık | 16772 |
| 6 | Avustralya | 16471 |
| 7 | Kanada | 14267 |
| 8 | Fransa | 8649 |
| 9 | Japonya | 8040 |
| 10 | Suudi Arabistan | 7854 |
