En Çok Organik Çiftçiye Sahip Ülkeler

2014 yılına kadar dünyada, bir önceki yıla göre% 13 daha fazla, 2, 3 milyondan fazla organik çiftçi vardı. En az 2013'ten bu yana Hindistan en fazla organik çiftçiye sahip, bunu Uganda ve Meksika izliyor. Dünyadaki organik üreticilerin dörtte üçü sırasıyla% 40, % 26 ve% 14 ile Asya, Afrika ve Latin Amerika'da. Bu rakamlar özel sektörden, sertifika veren kurumlardan ve hükümetlerden gelen verilere dayanmaktadır. Bu rakamlara ayrıca yabani ürün, arı yetiştiricileri ve su ürünleri yetiştiriciliği yapan çiftçilerin toplanmasında yer alan kişi sayısı da dahildir.

Ülkeye Göre Organik Çiftçi Sayıları ve Organik Tarımın Kapsamı

Hindistan'da 650.000 organik çiftçi var. Organik tarım altında 0.7 milyon hektar var ve organik tarım altında 1.9 milyon hektar olan Çin'in yanında Asya'da ikinci sırada. Organik tarım, toplam tarımın% 0, 4'ünü oluşturmaktadır. Sadece 2014 yılında 210.000 hektarlık organik tarıma eklenmiştir. Yetiştiricilerinin yanı sıra, Hindistan'da yaklaşık 700 organik işlemci ve ihracatçı var.

Uganda, en fazla organik çiftçiye sahip Afrika ülkesidir (191.000) ve aynı zamanda 240.000 hektardan fazla olan organik ekim altındaki toprakların büyüklüğü bakımından bölgedeki liderdir. Organik çiftlikleri toplam tarım alanının% 1, 7'sini oluşturmaktadır. Afrika'daki en büyük kahve üreticilerinden biridir.

Meksika'daki çiftçilerin 170.000'i, organik faaliyetler için Meksika'daki tarım alanlarının% 2, 3'ünü toplu olarak kullanan organik yetiştiricilerdir. Yetiştiricilerin yanı sıra, Meksika'da yaklaşık 100 organik işlemci bulunmaktadır. Filipinler'de 166.000 organik çiftçi ve birkaç işlemci ve ihracatçı var. Çiftçilik altındaki arazi, tarım alanlarının% 0, 9'unu oluşturmaktadır. Tanzanya'da 149.000 organik çiftçi tarım alanlarının% 0.5'ini kullanıyor. İhracat yapan bazı şirketler de var. Etiyopya'daki 136.000 organik çiftçi ve birkaç ihracatçı tarım arazisinin% 0.5'ini kullanıyor.

Organik Tarımda Arazi Kullanım Kalıpları

Asya'da, toprağın% 47'si tahıllar, yağlı tohumlar, tekstil ürünleri, yeşil yemler ve şifalı bitkiler gibi ekilebilir organik ürünler için kullanılmaktadır. Arazinin% 15'i hindistancevizi, çay, kahve ve tropik ve alt tropikal meyveler ve fındıklar dahil olmak üzere organik kalıcı ağaç bitkileri altındadır. Sadece% 1'i kalıcı organik meralar ve% 2'si diğer ekim türleri altındadır.

Afrika ülkelerindeki organik çiftliklerin% 47'si zeytin, çay, kahve, kakao, kuruyemiş, tropikal ve subtropikal meyveler gibi kalıcı ağaç mahsulü örtüsü altındadır. Arazinin% 19'u yağlı tohumlar, tekstil ürünleri, şifalı bitkiler, tahıllar ve bakliyatlar dahil ekilebilir arazi bitkileri içindir. Organik alanın% 5, 6'sı pastoral alandır. Latin Amerika'da organik çiftliklerin% 67'si kalıcı meralar, % 12'si kahve, kakao ve meyveler (özellikle narenciye ve hindistancevizi) tarafından kalıcı mahsul örtüsü altındadır ve% 5'i tahıl, şeker kamışı, sebze gibi ekilebilir ürünler için kullanılmaktadır. yağlı tohumlar ve şifalı bitkiler.

Organik Tarım Ürünleri İç ve Dış Ticaret

Neredeyse Afrika'dan gelen sertifikalı organik ürünlerin tamamı, ihracat için Avrupa’nın en büyük ithalatçısı konumunda. Organik tarımın sürdürülebilir hale getirilmesi için, Afrika'da iç talebin artması gerekiyor. Uganda kahve, zeytin, fındık, kakao, yağlı tohumlar ve pamuk ihraç eder.

Meksika gibi Latin Amerika ülkeleri, Avrupa, Kuzey Amerika ve Japonya'ya organik ürünler ihraç ediyor ve onlara bu ülkelerde yetişemeyen ürünler gönderiyorlar. Bunlar, tropik meyveler, kahve, kakao, şeker, et ve tahılların etrafını satar.

Hindistan'da, organik ürün ihracatında son dönemde% 25-30, yurtiçi organik tüketim% 40 oranında artmıştır. Hindistan yerel piyasası büyük oranda örgütlenmemiş durumda ve şu anda 0.36 milyar dolar seviyesinde ve 2020 yılına kadar bir milyar dolar daha artması bekleniyor. Tahıllar ve bakliyat iç piyasalarda en fazla talep gören ülkeler. Diğer Hint organik ürünleri şeker kamışı, yağlı tohumlar, baharatlar, çay, kahve, kuru meyveler, şifalı bitkiler ve pamuktur ve Avrupa Birliği, Amerika Birleşik Devletleri, Kanada, Avustralya, Güneydoğu Asya ülkelerine, Orta Doğu'ya ihraç edilir ve Güney Afrika.

En Çok Organik Çiftçiye Sahip Ülkeler

rütbeülkeOrganik Çiftlik Operasyonları Sayısı
1Hindistan650.000
2Uganda191000
3Meksika170, 000
4Filipinler166000
5Tanzanya149000
6Etiyopya136000

Tavsiye

Kuzey Afrika Ülkeleri
2019
Hyperloop Nedir?
2019
Hawaii'nin Baş Aşağı Şelalesi
2019