Bulgaristan Kültürü

Güneydoğu Avrupa ülkesi Bulgaristan, 7.057.504 civarında bir nüfusa ev sahipliği yapmaktadır. Etnik Bulgarlar, ülke nüfusunun% 76.9'unu oluşturuyor. Türk ve Roman etnik grupları, en büyük azınlık etnik topluluklarıdır. Bulgarca ülkede konuşulan resmi dildir. Bulgarların çoğunluğu (% 59, 4) Doğu Ortodoks Kilisesi'ne bağlı. Nüfusun% 7.8'i müslümanlardan oluşuyor.

Mutfak

Bulgar mutfağı, Doğu Avrupa mutfağını temsil eder. Hem yerel hem de uluslararası yemekler, özellikle de Türk, Yunan ve İran yemekleri. Salatalar genellikle meze olarak yenir. Çorbalar ve hamur işleri, Bulgar mutfağının önemli bileşenleridir. Soğuk çorba tarator (tuzlu süzülmüş yoğurt veya eklenmiş sarımsak, zeytinyağı, salatalık ve bazı bitkilerle seyreltilmiş yoğurt) popüler bir yemektir. Ana yemek olarak et, tavuk veya vejetaryen yahni tüketilir. Derin kızartma tercih edilmese de ızgara yapmak sosis gibi yiyecekleri pişirmek için kullanılan yaygın bir tekniktir. Börek ve filo hamuru bazlı banitsa denilen fırında doldurulmuş hamur işleri de yaygın olarak tüketilir. Bulgarlar, Avrupa'nın en iyi yoğurt tüketicileri. Özel günler geleneksel yemekler gerektirir. Noel arifesinde, lahana yaprağı sarmi denilen yemekler ve vejeteryan dolma biberler yenir. Lahana yemekleri de Yılbaşı Gecesi'nde yaygın olarak tüketilir. Nikulden döneminde genellikle sazan balığı yiyor. Bulgarlar ayrıca rakı (meyve brendi) gibi şarapları ve diğer alkollü içecekleri tüketmeyi de seviyorlar.

Edebiyat ve Sanat

Bulgar edebiyatı 9. yüzyılın ikinci yarısında Eski Bulgar dilinde okuryazarlığın yayılmasıyla başladı. İlk edebi eserlerin çoğu doğada dini idi. Laik yazılar, 18. yüzyıl sonlarında yüzyıllar sonra ortaya çıkmaya başladı. Bu zamana kadar modern yerel Bulgar kullanılıyordu. Tarihsel yazılar şimdi ortaya çıkmaya başladı. 19. yüzyıl başlarında geliştirilen modern standart Bulgar dili ve edebi eserler bundan böyle gelişti. Folklorlar şimdi etnologlar tarafından toplandı ve yayınlandı.

Bulgaristan'ın ilk grafik sanatlar sahnesinde dini bir yapıya sahip resimler vardı. Bu dönemde fresk tabloları popülerdi. Sofya yakınlarındaki Boyana Kilisesi'ndeki gibi Bulgar freskleri, güzellikleri ve detaylarıyla uluslararası alanda tanınmaktadır. Ağaç oymacılığı, dokuma, diğer tekstil sanatları ve seramikler ülkenin köklü el sanatlarındandır.

Performans Sanatları

Bulgaristan zengin bir müzik, dans ve tiyatro mirasına sahiptir. Ülkenin müziği ve dansı halktan klasik ve caz, pop ve rock müziklerine kadar uzanıyor. Ülkenin yerli düğün grubu müziği ve kadın korosu müziği uluslararası üne sahip. Ülkede yaşayan Roman halkı, Bulgar halk performans sanatları sahnesinin zenginliğine katkıda bulunan kendi halk kültürlerine sahiptir. Bulgar sineması, küresel sinema dünyasında da büyük adımlar attı.

Spor Dalları

Ülkede çeşitli sporlar oynanmaktadır. Bulgar sporcular 1896'dan bu yana Olimpiyat Oyunlarına katıldılar. 2012 itibariyle ülke, 51 altın madalya dahil 215 Olimpiyat madalyası kazandı. Dernek futbolu, Bulgaristan'ın en popüler spordur ve ülkenin kendi Bulgar ligine sahiptir. Bulgaristan Millî Futbol Takımı, 1994 FIFA Dünya Kupası'nda 4. sırada bittiğinde en büyüğü ile bir miktar başarı elde etti. Bulgaristan ayrıca Avrupa'nın en iyi voleybol milli takımlarından birine sahip. Bulgaristan'da popüler olan diğer sporlar arasında rugby, ritmik jimnastik, güreş, yüzme, karate, judo vb. Sayılabilir. Bulgaristan ayrıca milli kriket takımına sahiptir.

Bulgar Toplumunda Yaşam

Bulgar toplumu tarihsel olarak doğada büyük ölçüde ataerkil olmasına rağmen, ülkedeki kadınların durumu sosyalist dönemde önemli ölçüde değişti. Bu süre zarfında birçok kadın ülkenin işgücüne girdi. Bugün, Bulgar kadınlar, erkeklerin yararına olduğu gibi birçok hak ve ayrıcalığa sahiptir. Oy kullanabilir ve mülk sahibi olabilirler. Ayrıca çeşitli alanlarda da işler düzenliyorlar. Bununla birlikte, özellikle kırsal alanlardaki kadınların büyük bir bölümünün, erkekler birincil ekmek kazananları olarak kabul edilirken, hanehalkı yönetimi ve çocuk bakımı sorumluluklarını yerine getirmesi beklenmektedir. Ayrıca, yüksek istihdam saflarında erkeklerden daha az kadın var.

Bulgaristan'da evlilikler genellikle bireysel tercihlere dayanırken, bazı durumlarda aile üyeleri eş seçiminde aktif olarak yer alabilir. Tek eşli ilişkiler normdur. Etnik ve dinler arası evlilikler ülkede çok yaygın değildir. Çoğu yetişkin, 20 yaşlarında, genellikle evlenir. Boşanma bugün geçmişte olduğundan daha az damgalanır.

Bulgaristan'daki aileler genellikle ebeveynlerden ve çocuklardan ve bazen de torunlardan oluşan küçüktür. Çoğu çiftin bir veya iki çocuğu vardır. Çiftin, kocasının ailesiyle birlikte taşındığı vatansever ikametgahı, vatansever ikametgahından daha muhtemeldir. Mülkiyet genellikle hem erkek hem de dişi olan tüm çocuklar tarafından eşit olarak miras alınır. Okul ücretsiz ve belirli bir seviyeye kadar zorunludur.

Bulgarların çok ilginç bir görgü kuralları "evet" ve "hayır" dedikleri şekilde gözlemlenebilir. Eski durumda, ikinci durumda başlarını yana doğru sallarlar, başlarında kısa bir yukarı ve aşağı hareketi yaparlar. Bulgarların harika ev sahipleri oldukları biliniyor. Ziyaretçiler el sıkışarak karşılanır ve daha sonra eve davet edilir ve yiyecek ve içecek teklif edilir. Gençlerin yaşlı kuşaklara saygılarını iyi karşılayıp kibarca konuşarak göstermeleri beklenir. Ayrıca, yaşlı bir kişiye toplu taşıma araçlarında yerlerinden vazgeçmeleri beklenmektedir.