Bask Kültürü Hakkında Her Şey

Dünyadaki Kültürler: Basklar

Bask halkı, öncelikle Batı Pireneler Dağları bölgesinde, Biscay Körfezi kıyısına yakın bir yerde bulunan Fransız-İspanyol sınırında yaşayan etnik bir gruptur. İdari. tarihi 'Bask ülkesi', İspanya'daki Bask Özerk Toplumu ve Navarre'nin ve Fransa'daki Pireneler Atlantiques Departmanı'nın mevcut idari sınırları içindedir. Bask ülkesinin ana kentleri İspanya'da Bilbao, San Sebastian ve Vitoria-gastez'dir. Bask olarak özdeşleşen iki buçuk milyon insanın tamamen yukarıları var. Bu insanların çoğu, Amerika'daki bazı halk grupları boyunca mevcut olan büyük ölçüde Bask soyunun diasporasına ek olarak, İspanya ve Fransa'da yaşıyor. Örneğin, Bask mirasının Şili Cumhuriyeti kültürünün ayrılmaz bir parçası olduğu düşünülmektedir. Daha kuzeyde, ABD'de Bask soyunun olduğunu iddia eden en az 50.000 kişi var.

Çoğu Bask halkı Roma Katolikliği uygulamaktadır ve bölge, Francis Xavier ve Ignatius Loyola gibi dünyanın en etkili Hıristiyan misyonerlerinden bazılarını sağlamıştır. Kültür, insanları varsayılan bir ulusal topluluğa bağlayan Bask topraklarındaki aile evlerine büyük önem vermektedir. Geleneksel miras hakları, aile topraklarının bölünmezliğini vurgular ve primogeniture'i takip eder; burada en yaşlı erkek yavru, aile çiftliğinin bütünlüğünü korumak için görevlendirilir.

Mutfak

Bask mutfağı, komşu ülke vatandaşlarının daha geniş İber mutfak kültürü ile ilgilidir, ancak bunlardan farklıdır. Mesela, yüzyıllar önce tanıtılan New World domates ve kırmızı biberlerin cömert parçalanmasıyla niteleniyor. Geleneksel Bask yemeklerinde genellikle belirgin bir şekilde yavaş ızgaralanmış et veya balık ve çeşitli et güveçleri bulunur. Belki de en meşhur Bask yahnisi 'Marmitako', bir tür ton balığı yahnisi, soğan, patates ve tabii ki domates ve kırmızı biberin geleneksel kullanımı. Bask damak, denizin ve toprağın üretimlerinden eşit derecede etkilenir. Bölge aynı zamanda 'Basque Cider' adı verilen benzersiz elma şarabı ve tadını çıkarabileceği pek çok “elma şarabı evi” ile de dikkat çekiyor.

Dil

Bask dili, Hint-Avrupa dilleri grubuyla bağlantısı olmayan Avrupa'da yaşayan birkaç dilden bir tanesidir. Bu, Bask halkının Avrupa'nın yerli halklarından biri olduğuna dair yaygın bir inanca yol açmıştı. Bask dili (Bask dilinde Euskara ) Bask halkının kültürel imgeleminde merkezi bir yere sahiptir. Bask dilindeki Bask ülkesinin adı , etimolojik olarak "Baskça konuşulan" anlamına gelen ve İngilizce konuşmalara kabaca çevrilen, "Baskça'nın konuşulduğu yer" olan Euskal Herria'dır .

Kültürün Durumu

Bask dili, 19. ve 20. Yüzyıllar boyunca kullanımının sürekli azaldığını görmüştür. Ancak şimdi, İspanya'daki daha yeni Bask ayrılıkçı ve ayrılıkçı hareketlerin ardından, Baskça'nın ilk dil kullanımında artış görülüyor. Fransa'da, dil konuşmacı sayısı bakımından sürekli bir düşüşle karşı karşıya. Dil sorunu, İspanya'da 30 yıldan uzun süredir devam eden, uzun zamandır şiddet uygulayan, ayrılıkçı bir hareketin merkezinde yer almaktaydı. Diasporaları boyunca, birçok Bask, bugün hala evde Baskça bildiklerini bildirdi. Bununla birlikte, bu insanların yaşadığı dünyanın her yerinde, Bask dili, baskın dil özümsemesi küreselleşme ve kitle iletişim araçlarından gelen baskıların artmasıyla birlikte kültürel pasiflik ve tükenme tehdidiyle karşı karşıya.