Balıkçılık ve Su Ürünleri Yetiştiriciliğinde Önde Gelen Ülkeler
FAO raporuna göre küresel balık üretimi yıllık% 3, 2 oranında büyümeye devam etti. Balık tüketimi de 9, 9kg'dan 19, 2kg'a yükselmiştir. Balık üretimi ve tüketimindeki gelişme, nüfus artışı, kentleşme, artan gelir ve gelişmiş dağıtım kanallarından kaynaklanmaktadır. Deniz kıyı şeridindeki gelişmeler nedeniyle küresel deniz ürünleri üretimi artıyor. Su ürünleri yetiştiriciliği, yıllık 90, 4 milyon ton balık yetiştiriciliği ile büyümeye devam ediyor. Balıkçılık ve su ürünleri üretiminde önde gelen ülkelerden bazıları şunlardır:
Çin
Çin, dünya balık üretiminin% 30'unu ve dünya su ürünleri üretiminin% 60'ını oluşturmaktadır. Su ürünleri yetiştiriciliği, Çin'in balık üretiminin üçte ikisini oluşturmaktadır. Çin'in su ürünleri yetiştiriciliği, Hindistan'daki toplam balık üretiminden fazlasını oluşturuyor. Çin'in yıllık balık üretimi 76.15 milyar kilogram olup, % 25 (14 milyon) insan balıkçılık veya balık çiftliği olarak çalışmaktadır. Çin'in üç ana balıkçılık bölgesi, kıyı balıkçılığı, uzak balıkçılığa ve iç su balıkçılığına sahiptir. Su ürünleri yetiştiriciliği Çin'de çok yaygındır, özellikle Cyprinus Carpio yaygın olarak yetiştirilmektedir. Su ürünleri yetiştiriciliği hem tatlı hem de deniz suyunda uygulanmaktadır. Kırsal tüketim için tonlarca balık üreten Pearl Nehri ve Yangtze Nehri boyunca birçok gölet vardır. Hükümet ayrıca, kırsal alandaki balıkçılık ve su ürünleri yetiştiriciliği yoluyla yoksulluktan kurtulmasını desteklemektedir.
Endonezya
Endonezya yıllar geçtikçe balık üretiminde büyüme yaşamayı sürdürmüştür. Endonezya'da balık üretimindeki artış, yakalanan ve ekili balıklar tarafından desteklenmektedir. Yıllık av sularının% 70'ini oluşturan deniz balıkçılığı ile yıllık toplam 5.8 milyon ton (20.88 milyar kilogram) balık üretilmektedir. Deniz balıkçılığı, zanaatkar, ticari ve büyük ölçekli veya endüstriyel balıkçılıktan oluşan küçük ölçekli olarak gruplandırılmıştır. Balık avı ağırlıklı olarak troller, el çantası ve uzun çizgiler kullanımıyla motorludur. Su ürünleri yetiştiriciliği, çoğunlukla, genellikle çiftçilik yapılan sazan, tilapia ve guramis balıkları ile tatlı suda yapılır.
Hindistan
Hindistan'da balıkçılık çoğunlukla kıyı eyaletlerinde yapılmaktadır. Hindistan, 7.517 kilometrelik sahil şeridine sahipken, tatlı su 195.210km nehir ve kanallardan oluşmaktadır. Hindistan, dünya çapında 90'a yakın ülkeye balık ihracatı yapıyor. Karides ve dev kaplan karidesleri ortak balık ihraç ediliyor. Deniz, tatlı su ve su ürünleri avcılığı yıllık 9, 60 milyar kilogram balık üretimine neden olmaktadır. Hindistan'daki su ürünleri büyük su kütlelerine, tanklara ve göletlere uygulanmaktadır. Bu göletlerin çoğu bireylere aittir; hükümet de adına balık üretmek için insanlarla sözleşme yapmıştır.
Vietnam
Vietnam balıkçılık sektörü, Vietnam ekonomisinin kritik bir parçasıdır ve yıllar boyunca yılda 6.33 milyar kilograma ulaşan önemli bir büyüme kaydetmiştir. Bu önemli balık büyümesi, son on yılda% 30 oranında büyüyen su ürünleri yetiştiriciliğine bağlanıyor. Balıklara olan yerel ve uluslararası talep, Vietnam'ı balık üretimini iyileştirmek için zorladı. Üretilen Vietnam balıklarının çoğu, özellikle ABD, Japonya, Rusya ve Asya ülkelerine ihracat yapmak içindir. Vietnam'daki yaygın balıklar karides, istiridye ve şeritli yayın balığıdır.
Sonuç
Balıkçılık ve su ürünleri üretimindeki diğer önde gelen ülkelerden bazıları ABD'de yıllık 5, 41 milyar kilo balık üretiyor, Myanmar 5, 05 milyar kilogram, Japonya 4, 77 milyar kilogram, Filipinler 4, 69 milyar kilogram, Rusya 4, 40 milyar kilogram ve Şili 3, 82 milyar kilogram. Bu ülkelerin balık üretimine özellikle deniz kıyıları, göller ve nehirler boyunca büyük su kütleleri yardım eder. Su ürünleri yetiştiriciliği de önemli bir balık kaynağıdır ve öncelikle havuzlarda, tanklarda ve büyük su kütlelerinde yapılır.
Balıkçılık ve Su Ürünleri Yetiştiriciliğinde Lider Ülkeler
| rütbe | ülke | Toplam Yıllık Balıkçılık Hasat Hacmi |
|---|---|---|
| 1 | Çin | 76, 15 milyar kilogram |
| 2 | Endonezya | 20, 88 milyar kilogram |
| 3 | Hindistan | 9.60 milyar kilogram |
| 4 | Vietnam | 6.33 milyar kilogram |
| 5 | Amerika Birleşik Devletleri | 5.41 milyar kilogram |
| 6 | Myanmar | 5.05 milyar kilogram |
| 7 | Japonya | 4.77 milyar kilogram |
| 8 | Filipinler | 4.69 milyar kilogram |
| 9 | Rusya | 4.40 milyar kilogram |
| 10 | Şili | 3.82 milyar kilogram |
