Avusturya Kültürü

Orta Avrupa ülkesi Avusturya yaklaşık 9 milyon kişiye ev sahipliği yapıyor. Avusturya, dağlık arazileri yüksek bir Alp ülkesidir. Etnik Avusturyalılar ülke nüfusunun% 84, 2'sini oluşturuyor. Almanlar, Sırplar, Türkler, Romenler, ülkede yaşayan etnik azınlık topluluklarından bazıları. Katoliklik, Avusturyalıların büyük çoğunluğunun dinidir. Nüfusun% 73.8'i bu inanca bağlı kalmaktadır.

Avusturya Mutfağı

Avusturya mutfağı Orta Avrupa’nın etkilerini yansıtır ve genellikle Viyana mutfağının (Avusturya’nın başkentinin mutfağı, Viyana mutfağı) eşdeğeri olarak görülür. Kahvaltı günün ilk öğünüdür ve genellikle tereyağı veya reçel veya soğuk et ve peynir ile servis edilen ekmek rulolarını içerir. Çay veya kahve de servis edilmektedir. Geleneksel olarak öğle yemeği günün ana öğünü olarak kabul edildi. Ancak, günümüzde ofislerinde çalışan Avusturyalılar, görkemli bir öğle yemeği için zaman bulmamaktadırlar. Ana yemek çoğunlukla akşamları alınmaktadır. Avusturya mutfağının bazı tipik yemekleri Tafelspitz (çorbada haşlanmış ve frenk soğanı sos, elma ve yaban turpu ile servis edilen sığır eti), liptauer (ekmek dilimi üzerinde baharatlı peynir), Marillenknödel (kayısı dolgulu bir hamur tatlısı) vs.

Avusturya'da tüketilen popüler etler arasında tavuk, sığır eti, kaz, domuz eti ve hindi vardır. Dana eti genellikle Wiener Schnitzel yapmak için kullanılır. Yabani av hayvanının eti de ülkenin farklı yerlerinde yenir. Ülke genelinde yaygın olan av geleneği tarafından desteklenmektedir. Av eti sezonunda birçok lokantada mevsim meyveleri ve sebzelerle av eti (yaban domuzu, karaca, alageyik vb.) Servis edilir.

Avusturya mutfağı dünya çapında mükemmel tatlıları ile ünlüdür. Sachertorte (krema ile servis edilen kayısı reçeli dolgulu çikolatalı kek) Avusturya'nın en önemli tatlılarından biri. Karamel aromalı Dobostorte ve Esterhazy Torte (katmanlı bir pasta) da pek çok kişinin favorisidir. Kaiserschmarr'n (meyveler ve kuru üzümlü kabarık krep) ve Danimarka usulü hamur işi diğer popüler tatlılardır. Kahve Avusturya genelinde tüketilir. Avusturya şarapları ve bira gibi alkollü içecekler Avrupa'nın en iyileri olarak kabul edilir.

Avusturya Edebiyatı ve Sanat

Avusturya edebiyatı, Almanca yazıldığından beri genellikle Alman edebiyatının alt kümesi olarak kabul edilir. Aslında, Alman edebiyatının, 13. yüzyılda Avusturya'da şarkılar ve epik şiirler biçiminde ortaya çıktığına inanılmaktadır. Ancak, bilgin bir bölümüne göre, Avusturya edebiyatı kesin anlamda, Avusturya İmparatorluğu'nun II. Francis tarafından kurulmuştur. Yıllar boyunca, büyük ulusal ve uluslararası olaylar Avusturya edebiyatını şekillendirdi. Geçmişte, Avusturya edebiyatı, günümüz Avusturya'sının bir parçası olduğu büyük imparatorluklarla ilişkili edebi eserlere atıfta bulundu. Bugün, küçük, bağımsız, Avrupalı ​​Avusturya ulusundan kaynaklanan literatüre atıfta bulunmaktadır. Avusturyalılar bugün zengin edebi miraslarıyla gurur duyuyorlar. Viyana'daki kahvehanelerin, edebi buluşmalar için mekan olarak hizmet etme konusunda uzun bir geçmişi vardır. Bugün, modern Avusturyalılar bu edebi kültürü korumaya devam ediyor.

Avusturya her zaman gelişen bir sanat sahnesi yaşadı. Viyana, uzun süredir Orta Avrupa'daki güzel sanatların merkezlerinden biri olarak hizmet vermiştir. Ülke birçok uluslararası sanatçı ve ressam üretti. Ülkedeki sanat galerileri ve müzeler, geçmiş ve günümüzün yetenekli Avusturyalı sanatçıları tarafından zengin bir sanat eseri koleksiyonu sergiliyor.

Avusturya'da Performans Sanatları

Viyana ayrıca Orta Avrupa’da önemli bir müzikal yenilik merkezi olarak hizmet etti. Barok dönemde Macarların ve Slavların halk müziği, Avusturya müziğini önemli ölçüde etkiledi. Habsburg hanedanının krallarının himayesi, 18. ve 19. yüzyıllarda birçok besteciyi Avusturya'ya çekmiştir. Beethoven, Johann Strauss II, Mozart, Joseph Haydn ve diğerleri gibi dünyaca ünlü besteciler Viyana ile ilişkilendirilir. Bu nedenle, Viyana'nın Avrupa klasik müziğinin başkenti olarak adlandırılması şaşırtıcı değildir. Bugün, Avusturya'da birçok müzik türü gelişiyor. Ülkede her yıl birçok müzik festivali düzenleniyor ve hem yerli hem de yabancı müzik severleri cezbediyor.

Avusturya ayrıca 20. yüzyıl başından beri aktif bir sinema endüstrisine sahiptir. Birçok Avusturyalı film ve sinema uzmanı uluslararası başarı kazanmıştır. Tiyatro gösterileri de ülkede popüler.

Avusturya'da Spor

Buz hokeyi, kayak ve futbol Avusturya'daki en popüler sporlardır. Ülkenin Alp konumu, onu kış sporları için bir cennet haline getirir. Ülke birçok uluslararası kış sporları yarışmasına ev sahipliği yaptı. Ayrıca birkaç kez Alp Disiplini Dünya Kupasını kazandı. Avusturya'nın buz hokeyi takımı dünyanın en iyilerinden biridir. Avusturya Şampiyonası ve Avusturya Kupası, ülkede düzenlenen prestijli futbol turnuvalarından bazıları. Avusturya Millî Futbol Takımı, birçok FIFA Dünya Kupası'na katılmıştı. Binicilik ve satranç da Avusturya'da popüler oyunlardır.

Avusturya Toplumunda Yaşam

Hem kadınlara hem de erkeklere eşit hak ve özgürlükler veren yasaya rağmen, Avusturya toplumunun önemli bir kısmı hala Roma Katolikliğinin etkilediği geleneksel toplumsal cinsiyet rolleri kavramına inanmaktadır. Diğer birçok Avrupa ülkesindeki durumun aksine, Avusturyalı kadınlar işgücünde hala yeterince temsil edilmemektedir. İşletme, yönetim ve politika alanındaki üst düzey ofisler hala erkekler tarafından tutulmaktadır. Bununla birlikte, bu durum değişmektedir ve artık daha fazla Avusturyalı kadın evlerin dışında eskisinden çok çalışmaktadır. Avusturyalı erkeklerin ev işlerine ve çocuk bakımına katılımı da, özellikle kadın ve erkeklerin iş sahibi olduğu kentsel hanelerde giderek artmaktadır.

Evlilik geçmişte daha muhafazakar olan Avusturya toplumunda önemli olmasına rağmen, bugün birlikte yaşamak ve evsiz çocukları yetiştirmek oldukça kabul edilebilir. Ülkede boşanma ve evlenme oranları da yüksektir. Toplum geçmişte oldukça dindar olmasına rağmen, günümüz genç Avusturyalılarının önemli bir bölümü, özellikle kentsel alanlarda olanlar, günlük yaşamlarında dine daha az önem veriyor. Bununla birlikte, Hıristiyan evlilikler çoğunlukla Roma Katolik Kilisesi'nde yapılmaktadır.

Kasaba ve şehirlerdeki hanelerin çoğu doğada nükleerdir. İki ebeveyn ve tek ebeveynli hane halkı ortaktır. Kırsal alanlarda ise geniş aileler daha yaygındır. Kalıtım kalıpları ülke genelinde değişiklik gösterir. Çoğu durumda, oğullardan biri baba mülkünü miras alırken, diğer kardeşler de nakit para alır.

Hem babalık hem de doğum izni, bebeklerin ebeveynlerine verilir. Ebeveynler ayrıca, çocuklarını büyütmek için devletten aylık ödemeler alırlar. Avusturyalı çocuklara, ülkelerinin sanatına, mirasına ve çevrelerine saygı duymaları öğretiliyor. Herkese ücretsiz eğitim verilmektedir. Ülkede okuryazarlık oranı% 99 civarındadır.

Tavsiye

Dünyanın En Büyük Karpuz Üreten Ülkeleri
2019
Jersey, İngiltere'nin Bir Parçası mı? Jersey AB'nin Bir Parçası mı?
2019
Dünyanın En Büyük 10 Ülke Alt Bölümleri
2019